Как изготавливаются макароны?

Как изготавливаются макароны? Макароны — это изделие из муки и воды, которое затем высушивается. Процесс изготовления макарон начинается с смешивания муки с водой и, в некоторых случаях, яйцами. Полученное тесто замешивают до достижения нужной консистенции и оставляют на некоторое время для отдыха. Затем тесто пропускают через специальные пресс-формы, чтобы создать нужную форму макарон — спагетти, макарончики, манишки, ракушки и т.д. Важно отметить, что для каждого вида макарон используется своя форма,…

Подробнее >>